Csatlakozott 2013.

Az Eszpresszón Túl - Scott Rao

Feladva:

2016.10.15.

ELŐRENDELHETŐ

Scott Rao - Everything But Espresso című könyvének magyar nyelvű fordítása
Magyar cím: Az eszpresszón túl
Oldalak száma: 70 színes A4, keményfedeles
Várható megjelenés ideje: 2016 november-december

Idézetek a könyvből:
"A kávés szakemberek egyik legfrusztrálóbb élménye, amikor elkészítik a "tökéletes" csésze kávét, de nem képesek megismételni ugyanazt az élményt. Mivel egy csésze kávénak az ízét, számtalan változó befolyásolja, talán lehetetlen is megismételni pontosan ugyanazt a csészét. Célom, ennek a könyvnek az írásánál, hogy azonosítsam a kulcsfontosságú változókat, elmagyarázzam, hogy hogyan hatnak a kávé ízére és megtanítsam, hogy hogyan optimalizálhatjuk ezeket a változókat a lehető legjobb kávé elkészítése érdekében."
"Ez a könyv egy útmutató a nyomás nélküli kávékészítő technikákhoz. Úgy döntöttem, hogy ebben a könyvben nem foglalkozom az eszpresszóval, mert az eszpresszó elkészítésének és kivonatolásának dinamikája különbözik minden más kávékészítési folyamattól. Egy mélyrehatóbb szemléletért az eszpresszó tudományát és elkészítését illetően, lásd A Profi Baristák Kézikönyvét."
"A szifon kávé fizikája talán bonyolult, de a folyamat nem varázslat és a kávét nem érde

http://pacificaffe.com/48-konyvek

Kapcsolat az eladóval:

A cég kapcsolati adatainak megtekintéséhez jelentkezzen be!

E-mail cím:

Jelszó:

Elfelejtette jelszavát?

Még nem regisztrált? Egy perc alatt,
ingyen csatlakozhat!

Regisztráció

A cég összes kategóriája

• Élelmiszer készletek (1)
• Kávé, tea (2)
• Könyv, elektronikus könyv (2)
• Oktatás, képzés (1)

További ajánlataink