KÓKUSZLISZT (COCONUT, COCO) - a gluténmentes lisztek császára
Feladva: | 2015.12.16. |
Irányár: | 1 - 1 EUR |
Modell- vagy cikkszám: | KÓKUSZDIÓ LISZT |
Származási hely: | ECUADOR |
Márkanév: | SPILLER FRUIT |
Minőségi tanúsítványok: | magyarországi labor eredményt kérésre küldök |
Minimum rendelési mennyiség: | 10 Tonna |
Fizetés módja: | T/T, M/T, D/D, CASH, D/P |
Maximum kapacitás: | 20 Tonna / Hét |
Csomagolás módja: | zsák 45 kg, igény esetén ettől eltérő csomagolás is lehet |
Szállítási idő: | 20 nap |
PÉKSÉGEK, SÜTŐÜZEMEK, FELDOLGOZÓK FIGYELEM!!!
KIZÁRÓLAGOS EURÓPAI FORGALMAZÁSI JOGOKKAL
VÁROM VISZONTELADÓK JELENTKEZÉSÉT IS!
PRÉMIUM MINŐSÉGŰ ECUADORI KÓKUSZLISZT
(COCONUT, COCO)
A kókuszpálma (Cocos nucifera) az egyszikűek (Liliopsida) osztályába, a pálmavirágúak (Arecales) rendjébe és a pálmafélék (Arecaceae) családjába tartozó faj.
Termése, a kókuszdió, lecsüngő és tojás alakú, színe a zöldesszürkétől a narancssárgáig terjedhet. Mérete 30 centiméter hosszú, 18 centiméter átmérőjű, 1-2 kilogramm tömegű.
A GLUTÉNMENTES LISZTEK CSÁSZÁRA címmel is illethetnénk a kókuszlisztet, mely nagyon hamar a kedvencünk lett, és nem csak azért, mert gluténmentes. Megmutatjuk, jótékony hatása mellett mire is használható.
A kókuszliszt is természetesen kókuszból, méghozzá friss kókuszhúsból készül, vegyszerek nélkül: A kókusz húsát megszárítják, majd zsírtalanítás után, finomra őrölik. Így egy olyan állagot nyernek, ami nagyon hasonlít a búzaliszthez. A lehullott magok hónapokig meg tudják őrizni csírázó-képességüket a tengeren úszva. Ennek köszönheti elterjedését a világon, és hogy a tudatos vásárlók konyhájában is helyet kaphatott őrleménye. A Kókuszliszt a reformélelmiszer kínálat fontos szereplője, beilleszthető számos diétába illetve a PALEOLIT, VEGÁN, VEGETARIÁNUS étrendbe is.
A kókuszliszt alapanyagát alkotó kókuszhúsnak nagyon magas a rost-, kalcium- és magnéziumtartalma. Mondhatni a lisztek közül az egyik legjobb rostforrás, hiszen 38,5 %-a áll rostanyagból, ez pedig a legnagyobb arány a versenytársakhoz képest. Alacsony szénhidráttartalmú, így ideális azok számára, akik alacsony-szénhidrát diétát követnek. Rengeteg benne a kalória (443 kcal/100 g), a zsír (15 g/100g) és a fehérje (18g/100g).
Kókuszliszt a konyhában
Lágyan aromás, sokoldalúan felhasználható alternatíva a fehérlisztre. Használhatjuk levesek, szószok, gyümölcsturmixok készítéséhez, főzelékek sűrítésére is.
Ideális kenyerek és péksütemények sütéséhez. Felhasználhatjuk egyéb lisztek mellé is.
A vállalkozás által megadott információk valódiságát portálunk nem ellenőrizte!
A Pass minősítéssel rendelkező partnereink adatainak valódiságát rendszeresen ellenőrizzük és jóváhagyjuk!
A Pass minősítésről bővebben >>