Étkezési Torma
Feladva: | 2013.11.12. |
Irányár: | 300 - 360 HUF |
Származási hely: | Magyar |
Minimum rendelési mennyiség: | 24 Tonna |
Maximum kapacitás: | 24 Tonna / Nap |
Csomagolás módja: | 25kg-os zsák |
Szállítási idő: | 1 nap |
TORMA BEMUTATÁSA
A torma (Armoracia rusticana) egy gyógy- és fűszernövény. Népies neve: közönséges torma, csípős torma.
Illóolajtartalma gyökerének reszelésekor szabadul fel. Kalciumot, nátriumot, magnéziumot és C-vitamint tartalmaz.
Felhasználása
Eredetileg gyógynövényként termesztették, csak később vált a marhasültek, füstölt és főtt sonkák ízesítőjévé. Használjuk mégkolbászokhoz, főtt sertés- és marhahúsokhoz, savanyúságok tartósításánál is.
Fiatal levele salátába kitűnő. A gyökeréből készített szószt marhasültekhez, füstölt húsokhoz és halételekhez használják. A reszelt torma felhasználható még káposztasalátába, mártások, és majonéz ízesítésére. Reszelt gyökerét mindennap ehetjük,étvágygerjesztő, gyomorjavító, elősegíti az emésztést, és a vérkeringést is előnyösen befolyásolja.
Csípős aromáját hetekig megőrzi, várandós anyák, vesebetegek nagy mennyiségben ne fogyasszák.
Gyermekeknek reszelt almával keverten adható.
Termesztése
Kiásáskor a vastag gyökereket használjuk fel, a vékony mellékgyökereket újra elültetve szaporíthatjuk.
TORMA SZÁLLÍTÁS, TERMÉKCSOPORT ÉS CSOMAGOLÁS
Szállítási idő Novembertől folymatosan áprilisig
Minőség 25mm A , 20-25mm B, 15-20mm C osztályú
Csomagolás 25kg-os zsákban ipari feldolgozásra és frisspiacra
A vállalkozás által megadott információk valódiságát portálunk nem ellenőrizte!
A Pass minősítéssel rendelkező partnereink adatainak valódiságát rendszeresen ellenőrizzük és jóváhagyjuk!
A Pass minősítésről bővebben >>