Igazi Hungarikum, nagyon kedvelt mézfajta. Különlegessé teszi világos színe, finom akácvirág illata, aromája, mely mellékíz nélküli, összetéveszthetetlen más mézfajtákkal. Nehezen kristályosodik, magas gyümölcscukor tartalma miatt. Jó hatással van az egészségre, lassítja a gyomor...