GLUTÉNMENTES MANIOKA LISZT (CASSAVA, YUCA)
Feladva: | 2016.07.25. |
Utolsó módosítás: | 2016.07.27. |
Irányár: | 1199 HUF |
Modell- vagy cikkszám: | MANIOKA LISZT |
Származási hely: | ECUADOR |
Márkanév: | HelloVita |
Minőségi tanúsítványok: | magyarországi labor eredményt kérésre küldök |
Minimum rendelési mennyiség: | 1 Tonna |
Fizetés módja: | T/T, M/T, D/D, CASH, D/P |
Maximum kapacitás: | 20 Tonna / Hét |
Csomagolás módja: | zsák 20 kg, igény esetén ettől eltérő csomagolás is lehet |
Szállítási idő: | 2 nap |
PRÉMIUM MINŐSÉGŰ ECUADORI MANIOKA LISZT (CASSAVA, YUCA)
A manióka semleges ízvilágú növény, Afrika trópusi részein honos. Az afrikai országokban alapélelmiszerként tartják számon, az éhezők megmentője. Elsőként a maják kezdték el termesztését és a ma is használatos gyökerét használták fel. Ma már szinte minden trópusi vidéken megtalálható. Közel 160 faja ismeretes, amelyet sokoldalúan hasznosítanak. Brazíliában kaucsukot nyernek belőle, Afrikában egy zselészerű anyagot, a fufut készítik belőle, az indiánok pedig erjesztett itallá alakítják.
Konyhai felhasználása
A tápióka megtalálható liszt, pehely és granulátum formátumban is. Főzés hatására kocsonyás anyag képződik belőle. Ázsiában nagyon elterjedt, pl. Vietnámban palacsintaszerű lepényt sütnek belőle, Thaiföldön kókusz hozzáadásával puding készül vele.
Ez egy speciális, természetéből fakadóan gluténmentes őrlemény, mely számtalan előnnyel rendelkezik: magas tápértékű, ásványi anyagokban, élelmi rostokban gazdag. Rezisztens keményítőt tartalmaz. A rezisztens keményítő az élelmi rosthoz hasonló élettani hatásokkal rendelkezik, prebiotikus hatású, nagy része változatlan formában áthalad a vékonybélen, nem szívódik fel, így nem emeli meg a vércukor szintet.
A manioka liszt felhasználható önmagában vagy más lisztekkel keverve.Használhatod kásákban, bébiételek készítésénél, de levesek, szószok, főzelékek sűrítésére is kiválóan alkalmas.
Cöliákiás és gluténérzékeny emberek is fogyaszthatják, paleo étrendben is egyre elterjedtebb.
A vállalkozás által megadott információk valódiságát portálunk nem ellenőrizte!
A Pass minősítéssel rendelkező partnereink adatainak valódiságát rendszeresen ellenőrizzük és jóváhagyjuk!
A Pass minősítésről bővebben >>